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流感疫情不断扩散猪肉价格逼近成本线

发布时间:2021-01-07 15:58:13 阅读: 来源:减压阀厂家

“前年贵如银,今年贱如草”。受国际金融危机影响,刚经历一轮“大跌”的猪肉价格,再次面临甲型H1N1流感疫情不断扩散的影响。进入今年4月份以来,我国一些地方猪价逼近“盈亏平衡点”,猪肉消费量有所下降,少数养殖户甚至开始淘汰能繁母猪。

目前我国内地并未出现甲型H1N1流感病例,作为世界生猪生产和猪肉消费大国,有关部门一方面应严控甲型H1N1流感病毒输入,防止出现新一轮疫情传播;另一方面也应避免因“流感恐慌”给国内养猪业造成第二轮打击,从而伤及行业生产能力,再次陷入“吃不起肉”的怪圈。

福建省物价局办公室提供的最新数字显示,截至5月4日,全省生猪出栏均价比节前(4月29日)下降10%,主要猪肉品种均价比节前下降4.9%。

“种种迹象表明,流感恐慌让生猪养殖业雪上加霜。”有关专家说,目前生猪价格已逼近“盈亏平衡点”。

“从大涨到大跌,像坐过山车一样。”福州市养猪行业协会会长郑谋铨叹息道。“以现在的肉价,如果自繁自养,每出栏一头猪还挣100元,如果外购仔猪就只能赔钱。而正常年份养一头猪净利润为200元。”今年以来,我国猪肉价格已下跌20%左右。根据农业部门此前发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》制定的猪粮比指标,目前全国已有河南等多个省份猪肉价格进入“蓝色预警”区域,即价格轻度下跌,个别省份如湖南、四川等生猪生产大省,甚至接近价格中度下跌的“黄色预警”区域。

一些专家分析认为,猪源充足、供应增加、消费减少是当前生猪价格持续下跌的主要原因。

“折腾就意味着倒退。肉价暴涨暴跌、大起大落最终伤害的是全行业,伤害的是农民和市民的切身利益。”福建省养猪行业协会副秘书长林长光说。

根据国家今年初出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,在判断生猪生产和市场情况时,将猪粮比价作为基本指标。当猪粮比价低于5:1,表明价格重度下跌,启动一级响应,大幅增加中央冻肉储备。如未达到调控目标,政府还将采取补贴等一系列配套政策措施。从目前形势看,不少地区的猪粮比价已进入或接近国家规定的调控区间。

“必须明确的是,不伤及猪农和消费者的利益,其重要意义与严防甲型H1N1流感一样重要。”农业部有关人士说。林长光等专家表示,养猪业一怕暴涨暴跌,二怕疫情传播,要稳定国内肉价,急需完善敏锐的调控和防控机制,从长远看可考虑尽快上市生猪期货,给市场提供周期性价格信号,真正走出“大起大落”的行业怪圈。

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