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软炸西红柿的做法

发布时间:2019-11-20 18:07:12 阅读: 来源:减压阀厂家

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好软炸西红柿。

1.西红柿2个,鸡蛋2个,适量。

2.西红柿横着切成1厘米左右的片,鸡蛋打散。

3.打好的鸡蛋里,少量多次的加入土豆淀粉,调成全蛋糊。糊一定要上劲才可以。

4.蛋糊调好后加入一小勺香油,搅拌均匀。

5.锅里加入油,烧热,加入一点蛋糊,能立刻浮上来,温度就刚好。

6.西红柿裹上蛋糊,裹的时候要用筷子往上淋,这样比较好裹。将蛋糊多的一面朝下。中间翻一次,西红柿能漂浮起来就可以了。

7.吃的时候根据自己的口味撒些糖,很美味啊。

8.酸酸甜甜的,当零嘴都可以。

虽然软炸西红柿的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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