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上海变质小龙虾流向黑心餐馆-【新闻】球花豆属

发布时间:2021-04-20 13:46:06 阅读: 来源:减压阀厂家

上海:变质小龙虾流向黑心餐馆

中国渔业网讯????如果小龙虾是在正规养殖厂养殖的,活蹦乱跳进了餐馆,再加上适当的烹饪,您自然可以放心享用。问题是,就有这样的黑心商贩把死掉变质的小龙虾拿来卖,又有这样的黑心餐馆专门买这种死虾。

这里是上海铜川路水产市场,卖小龙虾的摊位还真不少。不过仔细看看,有些摊贩的小龙虾似乎有点变味。

记者:你们的小龙虾新鲜吗?

小贩:绝对新鲜的。尝一个吧。

记者:这个怎么回事啊?

小贩:这个死掉了。有的收上来,这么多压在一起,你想人这么多压在一起也吃不消,只是它不会讲话呀。

记者:这个(死龙虾)没用了?

小贩:(把死虾)扔进去。死的卖五角钱一斤。

记者:(死虾)还有人买的?

小贩:有人买。

记者在上海铜川路水产市场转了一大圈,发现不少小龙虾摊位都在卖这种翻了肚儿的死虾。一股股恶臭从死虾堆中飘出来。这种明显变质的小龙虾都是些什么人来买呢。

记者:这个东西谁来买?

小贩:买的人多了。

记者:自己吃啊?

小贩:是买来做(菜)的。什么炒菜的(厨师)这一类的。

记者:这个怎么卖的?

饭店老板:自己饭店里用的。

记者:死虾怎么吃啊?

饭店老板:就是这样弄下来,弄下来就可以了。做个虾仁也可以。

记者:炒一炒,吃的出来吗?

饭店老板:我们知道的,我们懂的。晓得它是死的。人家来吃,吃不出来。

这个饭店老板告诉我们,炒这种死虾有“秘诀”,要想让客人吃不出臭味来就要使劲加料。一通辣椒、花椒、大蒜、生姜下去,再不新鲜的小龙虾也吃不出来了。

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